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Les 4 catégories qui suivent, contiennent une majorité de produits saisonniers des producteurs de la coopérative agricovert
Les saisons se superposent !
Chou fleur, pdt, tomate, citron, coriandre, garam massala, gingembre, cumin
Topinambour, poreau, zeste de citron, thym, crème fraîche
Scarole, ail, gingembre, shoyu, sucre, maïzena
Canard, amande, vin rouge, orange, thym, lardons, échalote
Poulet/dinde, oignon, ail, céleri, champignon, marron, noix, sauge, romarin
Brocoli, champignon, ail, cajou, tamari, sucre, vinaigre de riz
Betterave, ail, menthe, feta, H de noix
Courgette, oignon, feta, aneth, cumin, paprika
Haché porc/bœuf, oignon, ail, cardamome, cannelle, girofle, menthe
Poulet, oignon, ail, gingembre, courgette, aubergine, tomate, patate douce, pâte d'arachide
Potiron, oignon, ail, poivron rouge, curry, vin blanc, curry, coriandre
Poulet poivron, ail, cumin, grande, citron
Aubergine, lait de coco, gingembre, cumin, coriandre, tamarin
Tomatillos, ail, coriandre, maïs, fromage
Courgette, thym, miel, chèvre
Épinards, poireaux sautés, aneth, cannelle, feta et jeunes oignons
Épinard, champignon, ail, oignon, moutarde en grain, bière, cheddar
Épinard, sésame grillé, jeunes oignons sautés, shoyu, mirin, gingembre, huile de sésame, ail
Épinard, coco rapée, gignembre, lentilles, épices
Ils sont composés d’ingrédients disponibles toute l’année, souvent pas locaux, en frais, en conserve ou en secs
Feta maquée, mozzarella, œufs & poivre
Fromage(Petit Rossé), crème fraîche, poivre, tomate, graine de fenouil, ail, sucre, vinaigre
Lentille corail, garam massala, tomate, ail, gingembre, vinaigre, coriandre
Haché porc/boeuf, oignon, ail, olive verte, raisin, cumin, paprika, origan
Poulet, oignon, ail, mangue, curry, crème fraîche
Guyane, pomme de terre, ail, jackfruit, beurre, romarin, curry, colombo
Haché porc/bœuf, jeunes oignons, menthe, citron, combava, curry, colombo
Poulet, oignon rouge, vin rouge, beurre clarifié, sauce berbère
Poulet, oignon, ail, gingembre, amande, citronnelle, coco râpé, tomate, épices
Agneau, oignon, ail, gingembre, curry, massala, cardamome
Champignon, oignon rouge, beurre, épicé, sauce berbère, gingembre, cardamome
Champignon, ail, cumin, paprika, tomate, citron
Oeuf, lait, fromage, oignon, ail tomate, cumin, coriandre
Haché porc, orange, oignon, origan, ail
Poulet, carotte, oignon, pomme de terre, ail, olive verte, câpres, cannelle, clou de girofle, origan
Bœuf, oignon, aneth, crème sûrette
Poulet, oignon, ail, carotte, pdt, vin rouge, tomate, raisin sec, laurier